Lucrul acesta mi s-a întâmplat recent, dar cavalerul nu mi-a fost înlocuit cu un alt cavaler ci cu un fruct pe care până în acel moment nu dădeam niciun ban (și la propriu și la figurat): avocado, untul pământului.
Da, a fost dragoste la prima înghițitură.
Ce mă face dependentă de dragostea asta?
Sentimentul de liniște și pace care îmi cuprinde toată ființa după ce termin de mâncat. Parcă cineva m-ar fi ținut cu drag în brațe, pe un balansoar, în zumzetul florilor și în lumina Soarelui, într-o după-amiază când nu ai altceva de făcut decât să iubești.
Gata, nu mai spun nimic. Vă las doar rețeta aproximativă și vă îndemn să vă îndrăgostiți.
Berbecul nu lucrează cu rețete rigide pentru că viața nu este rigidă, frumusețea ei stă în nesiguranța sa... așa că fiecare va experimenta și va savura variante spontane și originale de guacamole (și de iubire).
Am să vă spun ce am folosit azi. Data viitoare cu siguranță va fi altceva sau altcumva.
Guacamole, 7 august:
avocado
usturoi
două roșii prietenoase din grădină
pătrunjel
sare neiodată
piper
zeamă de lămâie
semințe de in măcinate
semințe de susan măcinate
mix de vlăstari (broccoli, varză roșie, lucernă)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu