joi, 14 decembrie 2017

Chec ciocolatos de post

Azi la cină mi-am hrănit soțul cu ciocolată/cacao pe venă și cu noua mea obsesie de ceai: mentă + cimbrișor.


CHEC DE POST - VARIANTA NU FOARTE VERDE A OBSEDATULUI DE CIOCOLATĂ
*ingrediente pentru 1 tavă

  • aproape 1 cană de zahăr, otrava albă (ups...)
  • 1/2 ulei nesănătos mega rafinat de floarea soarelui
  • aproape 1 cană de lapte de soia (cât mai aveam în sticlă)
  • 2 căni făină albă, altă fericire sănătoasă pe lumea asta
  • 1 praf de copt
  • cacao cât încape
  • 2 linguri mari de dulceață de caise 
  • 1 tabletă ieftină de cioco amăruie mărunțită cu cuțitul
Amesteci totul într-un bol. Atât de simplu încăt și un labrador s-ar descurca singur. Asta dacă n-ar fi hapsân și ar aspira totul într-o secundă.


(Eu chiar nu câștig nimic din toată treaba asta?)


Torni compoziția într-o tavă unsă cu ulei  și tapetată cu făină albă și o bagi (teoretic) 45 min la cuptor la 180 grade. Asta în cazul în care ai un cuptor normal. În cazul în care ai un cuptor bătrân și obosit ca mine, iei țeapă și-l scoți mai repede cu câteva minute decât trebuia și te alegi cu un fel de mini lava-chec. 
Dar a fost bun, foarte bun și așa. Dacă mai stătea 5 min la cuptor ar fi fost perfect. Dar mirosea divin în toată casa, am făcut și testul cu scobitoarea (care personal mă enervează oleacă) și l-am scos CU TOATE CĂ am avut o presimțire că mai trrebuie să-l las. Dar de ce să-mi ascult eu intuiția, de ce?

Cu ceai cald de cimbrișor + mentă e minunat, balsam pentru suflet (la gust... că ingredientele sunt destul de chimice).


Garantăm că niciun labrador nu a avut de suferit în timpul acestei rețete. Pentru a nu rămâne cu traume că nu a primit ca altă dată ce gătește stăpâna (cioco și cacao sunt singurele chestii pe care nu i le-am dat niciodată) Meduța a fost mituită cu unul dintre fructele ei românești preferate.





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu